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Alza de Precios, Mercados e Inseguridad Alimentaria y Nutricional en Centroamérica

 

Autor institucional : Programa Mundial de Alimentos de Naciones Unidas, El Salvador
Fecha de publicación: Octubre 2008
Alcance geográfico: Regional e Internacional
Publicado en: Regional
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Resumen: El estudio que abarcó Guatemala, El Salvador, Honduras y Nicaragua, analizó el funcionamiento de los mercados y las consecuencias del fenómeno del alza de los precios de los bienes alimentarios básicos en los grupos más vulnerables.Analiza la situación actual a escala nacional y regional, y pretende servir de apoyo para la definición de políticas y programas de gestión para resolver este problema.

El estudio formula una serie de recomendaciones que tendrían que ejecutarse a nivel local y regional en tres principales vertientes: (a) ampliar y fortalecer el marco de protección social para los grupos más vulnerables y los nuevos pobres en cada país y en la región; (b) ampliar las inversiones en producción agropecuaria y en la diversificación de las fuentes de ingresos para los pequeños agricultores, los asalariados rurales y jornaleros, y los hogares viviendo en subsistencia; (c) velar por un funcionamiento eficaz y correcto de los mercados, en particular proteger el poder de adquisición de los más pobres y vulnerables entre los consumidores.
   

 

 

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