| Resumen: |
El análisis de la seguridad alimentaria y nutricional, sus riesgos y vulnerabilidades, no son un tema nuevo en América Latina y el Caribe. En las últimas décadas se han alcanzado importantes logros en la calidad de vida de la población, la pobreza extrema se ha reducido significativamente y han progresado otros índices relativos a salud, educación y vivienda. Esto, asociado a avances en la aplicación de políticas sociales e incremento de recursos para hacer frente a la crisis internacional y su impacto en los alimentos. Sin embargo, persisten importantes brechas y nuevas necesidades, que imponen crecientes desafíos a la política social. |
