| Resumen: |
A comienzos del siglo XXI, aun después de ocho años de crecimiento económico global, la crisis del hambre sigue haciendo estragos. Los países en desarrollo se ven impotentes ante una calamidad que amenaza con producir enormes desequilibrios en el mundo del futuro. De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el número de hambrientos podría superar los 1000 millones en 2009. Esto equivale a decir que uno de cada seis seres humanos sufre de hambre en el mundo. A partir de esta urgencia por revertir un mal que atenta contra los ideales mundiales de igualdad y de paz, el Observatorio Iberoamericano de la Ciencia, la Tecnología y la Sociedad hace su contribución al tratamiento de la crisis con la publicación del informe "Hambre, alta tecnología y desigualdad social: un desafío a inicios del siglo XXI". Este texto tiene una doble aspiración: por un lado, describir los principales problemas relacionados con la seguridad alimentaria y orientar el análisis hacia una posible solución; por el otro, establecer una línea a seguir en lo que respecta a la vinculación de la problemática en el contexto iberoamericano. Invitamos a los lectores a enviarnos los comentarios y las opiniones que pueda disparar la lectura de este texto |
