| Autor institucional : | Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal |
| Autor/Autores: | Diana Margarita Mejía Díaz; Isabel Cristina Carmona Garcés; Laura González Zapata; Paula Andrea Giraldo López. |
| Fecha de publicación: | 2014 abril |
| Alcance geográfico: | Nacional |
| Publicado en: | Colombia |
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| Resumen: | Revista Nutrición Hospitalaria. El objetivo del estudio descrito en este artículo fue describir el contenido nutricional de alimentos y bebidas no alcohólicas publicitados en la franja infantil vs general, en dos canales gratuitos privados de televisión nacional colombiana. Para lo anterior, se realizó una grabación durante cuatro días seleccionados aleatoriamente de 6:00 am a 12:30 pm. El contenido nutricional se clasificó según los criterios de perfiles nutricionales de la Food Standards Agency para nutrientes trazadores de riesgo, la Organización Panamericana de la Salud para grasa trans, y la Resolución colombiana 333 de 2011 para clasificar los alimentos como fuente o no, de nutrientes protectores. |
